Bổ dưỡng với món súp tổ yến cua

  10/09/2016

  Nhà hàng Lộc Việt

Yến sào (tổ yến) là loại thực phẩm quý đối với sức khỏe con người. Ngày xưa, nó chỉ dành cho các bậc đế vương, ngày nay nó trở nên phổ biến hơn nhưng giá trị dinh dưỡng của nó vẫn đứng hàng đầu trong các loại thực phẩm. 

Dưới đây nhà hàng Lộc Việt muốn chia sẻ món súp tổ yến cua mới mọi quý thực khách. Để  thưởng thức món súp thơm ngon bổ dưỡng này kính mới quý thực khách ghé qua số 6 phố Huỳnh Thúc Kháng Q. Ba Đình để thưởng thức nhé!

Súp tổ yến cua thường là món ăn khai vị dành cho những bữa tiệc liên hoan, hội nghị,.. hay các gia đình. Là món khai vị thơm ngon, bổ dưỡng. Và cũng là món cho trẻ ngon rễ ăn.

SÚP TỔ YẾN CUA

sup tổ yến cua

Nguyên liệu 

  • Tổ yến 5 cái hoặc tổ yến đã được làm sạch sẵn
  • Cua 2 con to
  • Xương ống lợn hoặc xương gà 3 – 5 lạng

Cách chế biến

Bước 1: Yến làm sạch và ngâm nở để ráo. 

Bước 2: Xương ninh lấy nước vừa đủ để nấu súp. Chớ ninh quá nhiều nước xương loãng sẽ không ngon.

Bước 3: Cua luộc chín, lọc lấy thịt. Chọn cua cái, to và dầy mình thì sẽ lắm thịt.

Bước 4: Cho nước xương, thịt cua và yến vào hũ rồi trưng cách thủy 30 phút là được món súp yến cua ngon tuyệt.

Cực dễ làm phải không nào? Với món súp yến cua cực ngon này bạn có thể làm bất cứ ngày nào rảnh rỗi. Gía trị dinh dưỡng của nó thì khỏi phải bàn nhé. Tốt cho tất cả mọi thành viên trong gia đình. 

 

NHÀ HÀNG LỘC VIỆT 

Tiệc Liên Hoan - Hội Nghị - Hội thảo - Sự kiện - Buffet - Sinh Nhật 

Add: 6 - Huỳnh Thúc Kháng - P. Thành Công - Q. Ba Đình - TP. Hà Nội

Hotline: 090 878 1111 - 0986 22 1111 

Email: nhahanglocviet6@gmail.com

Fb :www.facebook.com/tieccacloai/

Đóng góp ý kiến

Hotline : 090 878 1111