Canh Cua Mồng Tơi Cho Bữa Tối

  04/11/2016

  Nhà hàng Lộc Việt

NHÀ HÀNG LỘC VIỆT  - ĐƠN VỊ TỔ CHỨC CHUYÊN NGHIỆP TIỆC LIÊN HOAN, SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ TẠI HÀ NỘI.

HOTLINE: 090.878.1111 & 098.622.1111

-------------------------------------

Với món canh cua mồng tơi thì chúng ta có rất rất nhiều cách chế biến, nhưng để có được hương vị riêng biệt thì sau đây nhà hàng Lộc Việt sẽ chia sẻ với các bạn cách mà chúng tôi có được một hương vị riêng này nhé.

- Canh rau mồng tơi nấu với cua đồng là món ăn gần gũi với mỗi người từng sinh ra và lớn lên ở vùng quê, canh cua mồng tơi nóng rất hợp vào những buổi trời se lạnh. Cách nấu canh rau mồng tơi với cua đồng cũng khá dễ dàng nhưng cần một chút tinh ý thì mới được món canh ngon, hợp khẩu vị với người thưởng thức. Sau đây, các bạn hãy cùng chúng tôi học cách nấu canh cua đồng rau mồng tơi ngon với các bước đơn giản sau nhé!

Nguyên liệu:

  • 200g cua đồng
  • Một mớ mồng tơi
  • 2 trái mướp hương
  • Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

Cách chế biến:

Bước 1: Chúng ta rửa sạch rau mồng tơi rồi cắt nhỏ.

rau mùng tơi

 Bước 2: Cua đồng sau khi rửa sạch thì giã nhỏ, đổ thêm nước vào cua đã giã nhỏ đó. Chúng ta sẽ dùng tấm vải mỏng hoặc lưới bé để lọc lấy nước nấu.

cua đồng

 Bước 3: Tiếp theo, chúng ta cho nước cua đã lọc vào nồi, thêm gia vị và quậy đều tay đến khi nước sôi. Khi nước vừa đến sôi, chúng ta vớt hết thịt cua, tránh không nên chín quá.

rau mùng tơi

Bước 4: Sau đó, chúng ta cho gạch cua, rau mồng tơi vào nồi rồi đun sôi lần nữa thì đổ thịt cua lên trên bề mặt và tắt bếp.

canh cua mùng tơi

Trên đây là các bước thật đơn giản về cách nấu canh cua đồng rau mồng tơi với hương vị ngọt ngào, thanh mát mà nhà hàng Lộc Việt xin chia sẻ cùng các bạn. Chúc các bạn chế biến thành công và có bữa cơm gia đình thật ngon miệng!

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG!

NHÀ HÀNG LỘC VIỆT

Tiệc Liên Hoan - Sinh Nhật - cafe - Cơm văn phòng

Add: 6 - Huỳnh Thúc Kháng - P. Thành Công - Q. Ba Đình - TP. Hà Nội

Hotline: 090 787 1111 - 0986 22 1111 

Email: nhahanglocviet6@gmail.com

Fb :www.facebook.com/tieccacloai/

Đóng góp ý kiến

Hotline : 090 878 1111