CHÈ MẬN SỮA TRÂN CHÂU ĐỘC VÀ LẠ CHO MÙA HÈ NÓNG NỰC

  16/05/2017

  Nhà hàng Lộc Việt

Những quả mận chua chua hiếm khi được xuất hiện trong các món chè, thế nhưng trong công thức này chúng lại là nhân vật chính. Cùng nhà hàng Lộc Việt khám phá món chè độc lạ này nhé!

chè mận sữa trân châu

Nguyên liệu:

- 800g mận, cắt nhỏ, bỏ hột

- 120ml nước

- 90g trân châu

- 90g đường

- 700ml sữa

- 30ml mật ong

- 10ml tinh chất vani

-  Nửa quả lựu, tách lấy hạt

- 50g quả hồ trăn, hoặc hạt điều, quả óc chó hay đậu phộng đều được

nguyên liệu chè mận sữa trân châu

Cách làm:

- Cho mận, nước, mật ong và 5ml tinh chất vani vào nồi, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và đun tiếp 20 phút.

- Cho trân châu, đường, sữa và 5ml tinh chất vani vào một nồi khác, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa và khuấy đều tới khi trân châu mềm và trong suốt.

- Để nguội 2 nồi trên. Dùng thìa dằm hỗn hợp mận tới khi nhuyễn mịn.

- Chia hỗn hợp trân châu vào ly sao cho chỉ đầy nửa ly.

- Tiếp tục cho hỗn hợp mận lên trên rồi trang trí bằng vài hạt lựu và hồ trăn.

Để tủ lạnh cho mát rồi thưởng thức thôi!

chè mận sữa trân châu độc và lạ

Trên đây nhà hàng Lộc Việt xin giới thiệu bạn cách làm món chè mận sữa trân châu vô cùng độc đáo và lạ mắt. Nhà hàng Lộc Việt chuyên tổ chức tiệc, sự kiện, hội nghị. Với kinh nghiệm lâu năm về lĩnh vực nhà hàng tiệc Lộc Việt cam kết mang đến cho quý khách hàng những buổi tiệc tuyệt vời nhất.

Vài điểm về Lộc Việt làm nên thương hiệu của nhà hàng:

Vị trí: NHÀ HÀNG TIỆC LỘC VIỆT số 6 phố Huỳnh Thúc Kháng, nhìn ra hồ Thành Công – có vị trí đẹp, nằm ngay trung tâm thành phố, giao thông thuận tiện.

nhà hàng lộc việt số 6 huỳnh thúc kháng

Quy mô: Sức chứa lớn, hệ thống phòng riêng tiện nghi, kín đáo và sang trọng, có thể đáp ứng mọi nhu cầu tổ chức tiệc lớn – nhỏ.

Không gian: Nhà Hàng Tiệc Lộc Việt có 2 không gian chính, đó là phòng tiệc riêng biệt và không gian ngoài trời.

không gian nhà hàng Lộc việt

- Phòng Tiệc Riêng Biệt: có nhiều phòng, từ phòng tiệc dành riêng cho 4 khách, 8 khách, hay các phòng tiệc có sức chứa khá lớn: Có thể tổ chức tiệc từ  50 – 100 khách, Đại khán phòng có sức chứa từ100 – 300 khách.

- Không gian Ngoài Trời: 300 khách (trung bình). Có không gian sân vườn rộng rãi, thoáng mát với nhiều cảnh quan đẹp. Bên cạnh đó là khu vui chơi dành riêng cho trẻ em với nhiều trò chơi bổ ích và cực kì an toàn.

Chỗ để ô tô: sức chứa 50 chiếc.

Cung cấp dịch vụ: Đặt tiệc cuối năm, đặt tiệc công ty, đặt tiệc liên hoan, đặt tiệc sinh nhật, đặt tiệc tất niên, đặt tiệc gia đình, đặt tiệc thôi nôi, đặt tiệc buffet, đặt tiệc họp lớp, đặt tiệc hội nghị,…

Hỗ trợ sự kiện: Cung cấp đầy đủ các thiết bị hỗ trợ tổ chức sự kiện (sân khấu, âm thanh, ánh sáng, trang trí…) với chi phí hợp lý.

Đóng góp ý kiến

Hotline : 090 878 1111