" Cơm gà xá xíu " món mới cho cả gia đình

  15/09/2016

  Nhà hàng Lộc Việt

Nhà hàng Lộc Việt phục vụ cơm trưa văn phòng Thực đơn phong phú với những món ăn độc đáo, chế biến bởi những đầu bếp hàng đầu, nhân viên phục vụ ân cần, nhanh nhẹn.

Đơn vị đi đầu tổ chức chuyên nghiệp : Tiệc liên hoan công ty, tiệc tất niên, tổng kết công ty, hội nghị khách hàng, sự kiện và tổ chức sinh nhật trọn gói tại hà nội.

Các món ăn luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tươi, sạch, được chế biến bởi bàn tay của những đầu bếp giàu kinh nghiệm, tạo ra các món ăn mang hương vị đậm đà, dân dã, đặc trưng riêng, làm vừa lòng khẩu vị của mọi thực khách.

Sau nửa ngày làm việc bạn cần nạp thêm năng lương - hay ngồi thư giản với ly cafe tán ngẫu bạn bè, đồng nghiệp..

- CƠM GÀ XÁ XÍU : 

cơm gà xá xíu

 

- Nguyên liệu dùng để chế biến :

- 6 miếng thịt gà đùi không xương
- 2 muỗng canh nước xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương đen
- 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh rượu trắng
- 50 ml nước dừa tươi
- Vừng

- Cách chế biến cơm gà xá xíu:

Bước 1: Gà rửa sạch. Khứa vài đường ở phần thịt.

Bước 2: Bắc chảo lên bếp (không cho dầu). Cho từng miếng gà vào nướng chảo với lửa vừa.

Bước 3: Khi gà vàng hai mặt, thì cho hết các nguyên liệu phía trên (ngoại trừ vừng) vào rim với lửa nhỏ và nhớ trở mặt thịt cho gà cho có màu nâu đều.

Bước 4: Trộn xì dầu, đường, nước tương đen, rượu trắng, nước dừa vào trong một bát. Đợi thịt gà rán vàng hai mặt thì đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo thịt gà.

Bước 5: Khi nước sốt sệt lại bạn rắc mè lên rim 2 phút nữa là tắt bếp. Thịt gà xá xíu không cầu kỳ nhưng ăn rất trôi cơm.

NHÀ NHÀ LỘC VIỆT KÍNH CHÚC QUÝ KHÁCH CÓ ĐƯỢC NHỮNG BỮA ĂN NGON MIỆNG !!

 

Nhà hàng tiệc Lộc Việt

Tiệc Liên Hoan, Tiệc Hội Nghị Công Ty, Hội Thảo, Tiệc Sinh Nhật, Tiệc Buffet, Tiệc outside

Add: Số 6 - Huỳnh Thúc Kháng - P Thành Công - Q Đống Đa -Tp. Hà Nội

Hotline : 090 878 1111  hoặc  098 622 1111

Đóng góp ý kiến

Hotline : 090 878 1111