01/03/2017
Trong việc tổ chức tiệc cưới thì tất cả các khoản chi phí là rất lớn, vì thế để tổ chức một đám cưới tiết kiệm mà vẫn vui vẻ và làm hài lòng các vị khách tham dự là một điều mà bất cứ cô dâu chú rể nào cũng mong muốn. Việc lên một thực đơn tiệc cưới gọn gàng, tiết kiệm cũng là một cách để cắt giảm chi phí. Và nhà hàng Lộc Việt chúng tôi sẽ mang đến một số gợi ý cho bạn tham khảo để tổ chức bữa tiệc cưới của mình
CHỌN ĐỊA ĐIỂM TỔ CHỨC TIỆC CƯỚI
Nếu như các bạn đã có kế hoạch cưới, các bạn nên chọn đơn vị tổ chức tiệc cưới sớm thường thì mất khoảng thời gian chuẩn bị là 6 tháng. Sau khi đã chọn ngày tổ chức tiệc cưới rồi thì hãy tìm đến nhà hàng phù hợp với mức kinh phí dự trù trước của mình.
Một đám cưới được diễn ra hoành tráng và ở một nơi sang trọng luôn là mong muốn của nhiều người, thế nhưng không phải cứ tổ chức ở nơi sang trọng nào cũng có một bữa tiệc diễn ra như ý của mình.
Các bạn hãy suy nghĩ thật kĩ đến chi phí của nhà hàng, cân nhắc lựa chọn thực đơn gồm các món vừa ngon, lạ miệng, no bụng mà lại tiết kiệm.
Tốt hơn nhất là nên chọn một địa chỉ uy tín từ lời giới thiệu của bạn bè, người thân, hoặc những nơi bạn đã từng tổ chức đám cưới. Giá cả hợp lý và thức ăn ngon đảm bảo vệ sinh là tiêu chí hàng đầu cần quan tâm đến.
Lưu ý những thực phẩm theo mùa:
Khi lên thực đơn cho bữa tiệc bạn cần lưu ý đến những loại thực phẩm có sẵn trong mùa mà bạn tổ chức tiệc cưới, chứ đừng quá cầu kỳ lên thực đơn những thực phẩm trái mùa, thật chất không chỉ những tốn kém cho bạn mà còn cả thực phẩm ấy cũng không đạt chất lượng nó sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên không hấp dẫn và ngon miệng nữa. Nếu bạn còn băn khoăn về vấn đề chọn thực phẩm thì các bạn hãy liên hệ ngay cho Nhà Hàng Lộc Việt chúng tôi để nghe các chuyên gia nhiều năm kinh nghiệm tổ chức tiệc cưới, và các đầu bếp nổi tiếng để được tư vấn lên thực đơn phù hợp nhất với khả năng tài chính mà vẫn mang lại cho bữa tiệc đầy hấp dẫn và ngon miệng.
Thật chất , ngày đại hỷ, không nhất thiết phải có cao sơn mỹ vị, miễn là thức ăn vừa miệng, mâm cỗ làm khách mời cảm thấy hài lòng. Hơn nữa, phần lớn món đặc sản không được nhiều người ưa chuộng lắm, đừng quá phí tiền nếu bạn cảm thấy không phù hợp.
Giá cả thực phẩm theo thị trường, mâm cỗ của chúng tôi sẽ giao động và tùy thuộc vào giá cả thực phẩm ở thời điểm hiện tại. nhưng có một điều chúng tôi có thể khẳng định chắc chắn: dù quý khách dặt mâm cỗ sang trọng, hay tương đối, chúng tôi luôn mang đến cho quý khách những dịch vụ tốt nhất, giá cả hợp lý nhất, chất lượng món ăn ngon nhất!
MỘT SỐ GỢI Ý VỀ THỰC ĐƠN CỦA NHÀ HÀNG LỘC VIỆT
Mỗi thực đơn tiệc cưới thường gồm từ 8 đến 12 món, bạn nên kết hợp và lựa món sao cho khách ăn cảm thấy ngon và tiện lợi nhất, ví dụ như:
Tùy vào nhu cầu của gia đình mà món soup sẽ là món khai vị đầu tiên, vậy thì các bạn nên chọn những loại soup như: soup gà, soup hải sản,soup hải sâm bát bảo...
Tiếp đến là món nộm ( gỏi): nộm đu đủ bò khô, nộm rau cần ruốc, nộm hoa quả...
Các món chính: gà hấp ( gà quay...), tôm rang muối ( tôm giòn kim ngân...), cá điêu hồng chiên giòn cá quả chiên ...
Món xào: bê xào sả ớt đà lạt...
Món rau, củ, quả: su su luộc - muối vừng, ngôn chiên...
Cơm Trắng
Tráng miệng: hoa quả: quýt, dưa hấu,bưởi, hoa quả thập cẩm, caramen...
Đồ uống: Bia – nước ngọt - rượu – rượu vang …..
sau đây là một số thực đơn trong dịch vụ nhà hàng của chúng tôi:
Mâm cỗ dành cho 6 khách / bàn
Giá : 2.100.000đ
MÓN CHÍNH
1. Nộm xoài xanh tôm mực
2. Khoai tây chiên
3. Nem hải sản hoa quả
4. Rau cải chíp xào nấm sốt dầu hào
5. Sườn nướng sả ớt
6. Bò hầm hạt dẻ + Bánh mỳ
7. Gà hấp lá chanh
8. Mực xào tỏi ớt Kim Ngân
9. Cá Diêu Hồng sốt mắm me
10. Canh mọc thả nấm
11. Cơm trắng
TRÁNG MIỆNG
12. Hoa quả tráng miệng
Mâm cỗ 6 khách / bàn
Giá : 3.000.000đ
MÓN KHAI VỊ
1. Súp hải sâm bát bảo
MÓN CHÍNH
2. Nộm ngó sen tôm thịt
3. Ngô mỹ chiên bơ
4. Xôi tổ Lộc VIệt
5. Ngồng cải luộc chấm trứng
6. Bò xào ngũ sắc
7. Mực Nha Trang chiên bơ tỏi
8. Gà quay mật ong
9. Tôm hấp sả
10. Cá Diêu Hồng sốt ngũ liễu
11. Canh ngao chua
12. Cơm trắng
TRÁNG MIỆNG
13. Hoa quả tráng miệng
Mâm cỗ dành cho 10 khách/ bàn
Giá: 3.150.000đ
MÓN KHAI VỊ
Nộm xoài xanh tôm mực
MÓN CHÍNH
Khoai tây chiên
Nem hải sản hoa quả
Rau cải chíp xào nấm sốt dầu hào
Sườn nướng sả ớt
Bò hầm hạt dẻ + Bánh mỳ
Gà hấp lá chanh
Mực xào tỏi ớt Kim Ngân
Cá Diêu Hồng sốt mắm me
Canh mọc thả nấm
Cơm trắng
TRÁNG MIỆNG
Hoa quả
Mâm cỗ dành cho 10 khách/ bàn
Giá: 4.500.000đ
MÓN KHAI VỊ
Súp hải sản
MÓN CHÍNH
Nộm gà xé phay
Bí đỏ chiên hoàng kim
Ngô mĩ chiên bơ
Ngồng cải luộc chấm trứng
Gà nướng mật ong
Tôm chiên bơ tỏi
Chả ốc Lộc Việt
Cá song: + sốt mắm me
Đầu nấu canh chua Nam Bộ
TRÁNG MIỆNG
Hoa quả
Còn rất nhiều thực đơn khác mời quý khách tham khảo thêm tại đây
Các món ăn cần tránh khi chọn thực đơn
Có một số món ăn chúng ta cần kiêng kị trong tiệc cưới. thông thường chúng tôi sẽ giúp bạn vấn đề này, nhưng đây là một điều bạn cũng nên biết.
trong thực đơn tiệc cưới của các cụ ngày xưa, bất cứ ai dù giàu sang dù bần hàn đều phải nhớ tránh: canh chua, canh đắng và mắm. Lí do là trong ngày cưới người ta kiêng kị những thứ gợi lên đắng cay, chua chát và có nặng mùi.
Có rất nhiều cặp đôi khi cưới xem việc chọn các món ăn trong tiệc cưới là để “khoe giàu” và để chứng tỏ được đẳng cấp của mình. những món đắt tiền, lạ và độc chưa chắn đã hợp khẩu vị của khách mời. Trong khi đó những món ăn dân dã, được chế biến ngon miệng và giá cả phải chăng lại thích hợp hơn.
món tráng miệng có thể là những món ăn như: trái cây, hoa quả tươi, rau câu, bánh flan, bánh ngọt…
khi làm việc với nhà hàng cần chú ý:
Đặt tiệc cưới tại Nhà Hàng Lộc Việt chúng tôi luôn cam kết sẽ làm hài lòng quý khách, bởi chúng tôi có dịch vụ tư vấn tận tâm, chuyên nghiệp để đồng hành cùng quý khách lên thực đơn sao cho phù hợp cới khả năng kinh tế của gia chủ.
Và nhà hàng lộc việt luôn có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, đầu bếp nổi tiếng, nhiệt tình, vui vẻ.
NHÀ HÀNG LỘC VIỆT
Tiệc Liên hoan - Tiệc Tất Niên Cuối Năm - Tiệc Sự Kiện, Hội Nghị - Hội Thảo
Tiệc Họp Lớp, Hội Khóa, Hội Trường - Tiệc Sinh Nhật Trọn Gói - Tiệc Buffet
Website: http://www.locviet.vn/
Hotline: 090.878.1111 & 0986.22.1111
Gmail: Nhahanglocviet6@gmail.com
29/tháng 2/2020
07/tháng 1/2020
30/tháng 12/2019
Đóng góp ý kiến